Atelier de cuisine japonaise
Invitation aux saveurs du monde
Venez découvrir les secrets de la cuisine japonaise dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Les ateliers sont ouverts à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.
4 séances dans l'année :
Samedi 26 septembre (9h30 – 11h30) — 45 €
Bento : karaage (poulet frit), onigiri (boulette de riz), omelette japonaise
Date limite d'inscription : le vendredi 18 septembre
Samedi 10 octobre (9h30 – 11h30) — 40 €
Okonomiyaki (galette japonaise salée)
Date limite d'inscription : le vendredi 2 octobre
Samedi 21 novembre (9h30 – 11h30) — 45 €
Katsudon (bol de riz chaud garni d'une tranche de porc panée).
Date limite d'inscription : le vendredi 13 novembre
Et si on mangeait des sushis pour Noël ?
Samedi 5 décembre (9 h 00 – 12 h 00) — 65 €
Sushi : riz vinaigré, omelette japonaise, California rolls, nigiris, chirashi, etc.
Date limite d'inscription : le vendredi 27 novembre
Lieu : Le Bourget-du-Lac (centre-ville)
Des sushis pour la Saint-Valentin ?
Les restaurants sont pris d'assaut ? Préparez vous-même de magnifiques sushis à partager en amoureux pour ce jour spécial !
Samedi 30 janvier (9 h 00 – 12 h 00) — 65 €
Sushi : riz vinaigré, omelette japonaise, California rolls, nigiris, chirashi, etc.
Date limite d'inscription : le vendredi 22 janvier
Lieu : Le Bourget-du-Lac (centre-ville)
Atelier sur demande
Vous préférez une autre date ?
Des créneaux sont possibles sur demande, selon vos disponibilités.
Info / inscription
Présentation de l'animatrice Nadeshiko
Nadeshiko est l'une des fondatrices de l'Association Mon Japon.
Elle donne des cours de japonais depuis plus de 15 ans.
Elle est diplômée en cérémonie du thé (école Omotesenke) et en kitsuke (habillage de kimono, diplôme de Shihan).
Elle anime des séances de cérémonie du thé, des démonstrations d'habillage de kimono, ainsi que des ateliers de furoshiki, de calligraphie et d'origami dans les écoles, en entreprise et lors d'événements japonais (Japan Sun, Japan Tsuki, Festival Momiji, etc.).
Passionnée de cuisine, elle a également travaillé dans un restaurant japonais comme cuisinière, puis en tant que pâtissière et responsable d'un salon de thé japonais.
